每天1个鸡蛋,患糖尿病风险提高60%,是否可信?

时间:2021-07-16 浏览量:357

   面包、牛奶加鸡蛋,相信是很多人早餐的标配,早餐是一日首餐,也是必不可少的。早上时间短、吃得少、没有胃口是很多人共同的感受,因此,为了保证早餐营养充足的同时花费最少的时间当属煮个鸡蛋,吃片面包,喝一盒牛奶。


鸡蛋营养价值丰富,但是经常吃鸡蛋真的会提升糖尿病的患病风险吗?糖尿病患者真的要远离鸡蛋吗?

首先给大家介绍一下糖尿病,它是一种慢性疾病,当人体的胰岛产生不了足够的胰岛素或人体无法有效地利用所产生的胰岛素时,就会出现糖尿病。我们都知道胰岛素是调节人体血糖的荷尔蒙,高血糖或血糖含量一直升高就是人体患有糖尿病后病情没有得到有效控制的结果,久而久之就会对人体的许多组织带来严重的损害,尤其是心脑血管和神经,如果血糖持续升高,没有得到有效的控制,很容易诱发脑血管疾病。


那么导致糖尿病的根本原因是什么呢?

1、遗传因素

糖尿病属于遗传疾病,根据我国遗传学研究表明,有糖尿病的家族,其患糖尿病的概率远远高于没有糖尿病的家族,前者要高出后者5倍之多。糖尿病分为型和型,其中型的遗传因素重要性为50%型的遗传因素重要性高达90%

2、精神因素

10年来,根据专家学者的研究,精神方面对于患糖尿病也有很大的影响,专家学者表示,如果人们情绪过于激动,精神突然紧张等,会导致机体内高血糖激素大量的分泌,如生长激素、去甲肾上腺素、胰升糖素及肾上腺皮质激素等。


3、病毒感染

有些病毒感染问题也会引发糖尿病情况出现,比方说肠道病毒、心肌炎等等都可能会对胰岛细胞造成一定的影响,也会对人的免疫造成一定破坏,而胰岛功能则会因为这样出现异常,糖尿病由此出现。

以上三点是导致糖尿病的根本原因,当然还和其他的因素有关系,如饮食、作息、运动等等。


根据澳大利亚联合通讯社报道:美国哈佛医学院专家发现,每天吃一个鸡蛋,患2型糖尿病的风险有可能增加60%。同时还表示鸡蛋是高维生素、高蛋白质、高胆固醇食物,如果经常食用容易堵塞血管,还会增加心脏病、脑中风、糖尿病的风险。

其实并不是这样,患糖尿病是有内因和外因两个方面导致,内因是机体内胰岛素分泌功能异常,外因是和我们的生活习惯、遗传、精神状态、肥胖等因素有关。如果我们机体胰岛素分泌正常,每天一个鸡蛋,其实并不能提高患糖尿病的风险


  鸡蛋营养价值丰富,是人体营养的最好来源,也被评为世界上最好的早餐,鸡蛋里面除了含有蛋白质、胆固醇等营养物质之外,还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸,有专家表示,一个蛋黄的抗氧化功能相当于一个苹果,但是它的热量仅仅相当于半个苹果或半杯牛奶,而且鸡蛋里面还富含许多维生素和矿物质。


结语:综上所述可以看出,鸡蛋并不是导致糖尿病的直接诱因。只要我们日常生活中均衡饮食,加强锻炼,养成良好的作息习惯,每天一个鸡蛋的摄入对于机体营养的补充还是很有帮助的。






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